Как сделать съедобные карты

Как сделать из мастики карты? Как сделать торт с картами из мастики?

Как из мастики сделать своими руками карты?

Мастер-класс, как сделать карты из мастики?

Как сделать торт с картами из мастики? Мастер-класс?

Как сделать из мастики торт с картами и карты, мастер-класс?

99906 42

Для украшения тортов, пирожные на праздник своими руками можно выполнить красиво игральные карты с мастями.

Чтобы сделать такие изделия, потребуется мастика белого, черного, красного цвета.

5f5b67707b3a293c8388d9055a5a738d

59487f2949d9e0e729291b9ae0132ae7

0275a3214438ae8af25789c56d890cc9

6e8c9a5cd33b17c476e0f725fe2933db

49f20dfb4247e22c81ae99e4399cc64d

Для карт необходимо вылепить сами карты и «масти»:

65e56433afff141be6bbda1db3d37148

Масти можно сделать из красной и черной мастики. Также можно вылепить масти из белой мастики, а маркером «раскрасить»:

bbcb0a0f48cd343bd5cb1970ebf228c7

222d2bc5629cd82f05ddc8e962fba4ad

a3013e18b7be2ff68fbd08a857cacbe3

08fd18f9b3a702359b4cbf3113d0d6e5

И украсить маффины/капкейки/кексы:

579bc56bfab1f46d283327deda588faf

46a583bbd9fcc2531320f28af583f6ae

e39a3539c22dc31fefca78dd318c31df

Проще всего воспользоваться готовыми формочками, чтобы сделать отпечаток из мастики:

34fca81aaab7a008e3afe94f5b0d08e7

Можно воспользоваться готовыми вырубками:

882c7b35e490505276159bcae60509c4

При помощи игральных карт можно красиво оформить торт. Для этого весь торт укрываем пластом мастики, промазав сверху кремом или ганашем.

Далее из мастики приклеиваем карты.

8b77e02477a2944a6cfffd6260f6d29a

04f9ef749e2b276577f29100ac3c572c

f999d924079f7eaa6fdb7f68a8af2e9c

27b85bc2550d477fb9d9d0de3cadc8c9

954cdbb634b204bd51e2182388b47894

5740dabc5f7a792a127760427536343d

bdb4e6496ce792c19bf1550254233869

7137c62342a4397d6e22237a276a2685

570e3d0de1c6cd8ea88b176a2f1e424a

Можно также «съедобные» карты выполнить из печенья и других продуктов.

Источник

Съедобные «игральные­ » изделия: карты, кубики, фишки из чего можно сделать?

Как можно дома своими руками приготовить из разных продуктов «игральные» принадлежности, как карты, покерные фишки, игральные кубики, домино и др.?

Из каких продуктов можно оригинально выполнить своими руками «игральные» принадлежности своими руками: топ, фото?

Как красиво украшать торты, пирожные изделиями с игральными предметами?

Как выполнить игральные принадлежности из мастики, айсинга, печенья и др.?

33408a3262b9bb62f1259929a1ebc69d

Техника создания съедобных «игральных» изделий, мастер-класс, фото, видео?

a8fa808aff1170c7f4deda6f7e667732

d25d0419c01d0b11edbceac9d43514e5

99906 42

Игральные изделия, фишки очень популярны, поскольку помогают провести досуг за игрой. Из простых игр вспоминаются домино, игры с кубиками, нарды, шашки и др.

Существуют игры с картами в казино, специальные игральные фишки.

Эти символы можно выполнить, как отдельные съедобные вкусные угощения. С украшением в этом стиле можно испечь пирожные, кексы, печенье, торт. В стиле «Казино» можно провести вечеринку, день рождения.

Очень интересно выполнить своими руками для праздничного стола такие изделия для именинника или на тематическую вечеринку.

В форме игральных принадлежностей можно сделать закуски или сладкую выпечку.

Отдельные детали рисунка на фишках, картах можно показать при помощи мастики, выдавить рисунок из крема, выложить рисунок глазурью и т. д.

Есть специальные вырубки, в форме которых можно готовить печенье: черви, крести, пики, бубны.

767a645876ae593dcf02ce8e2a117c76

При помощи вырубок можно выпекть изделия, выдавливая форму из раскатанного пласта теста.

08af35e5afc915b0391e8765c527b7ba

07e059c52fc7e05c414bf542d69f46c5

Мне понравилось изделия из печенья в форме фишек, игральных карт, символов из игральных автоматов. Рисунок на печенье наносится при помощи глазури.

231c1c746feb200b2df1adabfed1ad99

Печенье-фишки и печенье-карты:

30aad966d179a1e36b358c5549b58680

Еще игральные символы из печенья с глазурью:

95197c012b3bf382f45f9b7feda391fb

7bca2f6cd914d6d290e7df8d2a3c1a60

d1b26d85f62c9977342e667aa0acc1e3

Оригинальные кейк-попсы типа «игральные кубики» можно приготовить самостоятельно. Для этого нужны выпечка, крем и глазурь для декора.

b35c9cb0084750af494659e933eca50f

Из игральных кубиков можно делать не только сладости на палочке.

Большой торт или миниатюрные пирожные можно приготовить в стиле «игральные кубики», «игральные домино», украшая мастикой или кремом.

d26645128531b2971fee606aceb05121

Например, украсить кексы:

03991c3162191c1ac3c52202c1088033

Торт выпекают, выкладывая коржи в форме куба и промазывая белым кремом со всех сторон. Чтобы показать отдельные «точечки», можно выложить узор из печенья «Орео»:

847046932edf6d062996335ebf00deb7

Желатиновые игральные кубики:

37f9f27665de83f0301ca476c33237dc

ee45726d1f16ff2fdafe3975947f856b

ed9bd043473898a3c0b92f10566de87d

С картами тоже можно выполнить торт из мастики. Кстати, для торта с картами из мастики придется потрудиться выполнить отдельные карты.

a4c6c3950a282a129f146f83e25337c2

Конечно, такой торт не подходит для детской вечеринки, его можно на заказ сделать для увлеченного игрой человека.

aaa40d92fd99d2b4c2a74d9e2fe93af8

Кроме торта, можно сделать игральные карты типа кейк-попсов:

e4ec8cfdcb76442ca2c5462ad498a87e

Оригинально смотрятся изделия в виде «домино» из печенья, пирожных.

Печенье «домино» с глазурью:

9e3bd7b6b336f5b165773ca47b808aca

Домино из брауни с глазурью:

e7325c61e36d74986953efc9ab69d0cf

Оригинальные капкейки для мальчишника:

1331080fd825c785625930c0eff91c42

Из закуски тоже можно передать игральные изделия:

ff02daf95845dc0e2df1ce5cbd014fcb

Игральные кубики из закуски с плавленым сыром:

6de028fa3dedc36d78015fbe76ea62d8

В форме хлебной закуски типа бутербродов/канапе можно выполнить пирожные-«шашки»:

48edc33504018981a682cce3756acf16

Также можно отдельно из выпечки (торт, кекс) или закуски показать съедобную, вкусную игральную доску с шахматами.

Источник

Как сделать съедобные топперы из мастики и сахарной картинки. Вафельные топперы. Пошаговая инструкция с фото

923d9fd0f338cb4cd287f8a18d2e3676

На выручку как всегда приходит съедобная печать. Как напечатать картинки в Челябинске рассказано здесь.

Картинку можно напечатать на вафельной или сахарной бумаге. Про различия можно прочитать здесь. Далее рассмотрим это подробней на практике.

Как сделать съедобный топпер из вафельной бумаги

2346616f0b1eea5bfa0ac48471e72d96

Вырезаем обычными ножницами. Бумага хрупкая, делать это нужно осторожно.

779685013efa35c55943932464a85058

Остается только приклеить палочки/ шпажки/ зубочистки. Проще всего это сделать на растопленный шоколад.

5f81ad7a693c354d9ae814168e164b10

1477ac53a3cf3eb131e5eb730c40af3c

835cd4865d2efe1695345aa023b84ee0

d98acb76fcf4784922ac3cb036a2cea7

1d54e659cabfc36a0771ef15a578e0c3

Палочку вставлять не обязательно. Вы можете просто вставить картинку в крем. Крем подойдет не каждый! Подробно варианты покрытия рассмотрены здесь. Вафельная картинка хорошо держит форму, она будет ровно стоять. Идеальный вариант для капкейков с принцессами.

162fa08ffbed81ad781f861b5d723e41

Вафельную картинку можно положить сверху на крем, как медальон.

a207b6cd6a7325a6b8b658cefca3356f

Если вставляете топперы или накладываете медальоны на мягкий крем, необходимо изолировать их шоколадом или растопленным какао маслом. Гелем покрывать не нужно!

Как сделать съедобный топпер из сахарной бумаги

Вырезать ножницами из сахарной бумаги проще, она мягкая и эластичная, не ломается. Можно вырезать по контуру, можно оставив белый край.

4ce99b23c9795e1634d80a362879e1ef

Сахарная бумага форму держать не будет. Ей нужна подложка из мастики. Лучше брать быстросохнущую, можно цветочную. На топперы уходит мало, достаточно упаковки 100-150 гр.

7bd94a075465581bdf6ce6d6b7680ea0

Картинку к мастике приклеиваем на нейтральный гель. Намазываем его обычной кисточкой для рисования.

e6fa61410ce874857bd8734e7cced031

382c8d72623bc7d9c2c4b07d7935fd11

Вырезаем картинку по мастике с помощью ножа или специального стека.

0a870ff9918a72699aa81e810933ef6f

9ebcd7c338a54164d8d6ea49f48c126f

Далее приклеиваем палочки на шоколад как в примере выше.

6b96523e8c514129dbfab1919b25b0c1

Или вставляем палочку в мастику. Чтобы она не сползала, край можно смазать шоколадом или нейтральным гелем. Такой способ смотрится немного аккуратней. Пример изготовления топперов с палочкой внутри можно посмотреть здесь. Фото для примера с этого же сайта.

8fdb2e8347d219d1857d10f2adb656a3

Топпер из мастики с сахарной картинкой необходимо высушить, чтобы он держал форму. Скорость высыхания будет зависеть от толщины слоя сахарной пасты и ее марки. Цветочная или с добавлением СМС/ КМЦ засохнет быстрей. Некоторые виды, как правило, предназначенные для обтяжки, будут сохнуть долго, до суток.

Источник

Мастер-класс по созданию букета из фруктов и ягод своими руками

1e4fe7751659b8cdd2d0052c37ffeae9f3a5nk

В этом мастер-классе предлагаем вам попробовать себя в роли фуд-флориста.

С помощью пошаговой фотоинструкции вы своими руками сможете собрать свой первый букет из фруктов и ягод. По специальной технике профессионалов.

А еще поделимся личными советами о том, как составлять гармоничные композиции, выбирать фрукты и на что обратить внимание при сборке букета.

no avatar

Какие фрукты подойдут для съедобных букетов?

Классической основой для букетов считаются яблоки и цитрусовые. Они дольше остаются свежими и сохраняют форму. Композиции с ними можно разнообразить ягодами, например, клубникой или виноградом, цветами или орехами и сухофруктами.

Для экзотичных букетов прекрасно подходят небольшие ананасы, манго, маракуйя, питтахайя, киви и другие.

Совет фуд-флориста: зелень в букетах придает композиции завершенный вид, а заодно гармонично декорирует пространство между фруктами.

На самом деле, разнообразие комбинаций ограничивается только фантазией мастера. Главное, продумать сочетание и правильно подобрать ингредиенты.

Как выбрать фрукты для съедобного букета?

Основный принцип в выборе фруктов — умеренность.

Плоды не должны быть слишком мягкими или твердыми, переспелыми или недоспелыми. Также не подойдут фрукты с трещинами, вмятинами и пятнами.

Совет фуд-флориста: цветовое сочетание букета лучше продумать заранее. Так в магазине вы потратите меньше времени на выбор сортов и видов фруктов.

Инструменты для создания букета

Для сборки нам понадобятся:

no avatar

Приступаем к сборке.

Для этого букета мы использовали: 1 апельсин, по 2 шт. яблок и лимона, 5 ягод клубники и 1 кисть винограда, розмарин и физалис.

Совет фуд-флориста: для небольшого букета диаметром 20 см достаточно 5 средних фруктов, несколько ягод и небольшой пучок зелени. Также понадобится половина упаковки шпажек — примерно 50 штук.

Первый этап — подготавливаем фрукты

Для начала моем ингредиенты и вытираем бумажным полотенцем.

Надеваем перчатки и насаживаем фрукты на шпажки.

no avatar

Здесь стоит помнить о правиле — чем больше фрукт, тем больше шпажек.

Для яблока, груши и лимона используем по 3-4 шпажки.

Для клубники — 1 шт.

Апельсин крепим на 4-5 шпажек.

Насаживаем фрукты примерно до середины.

Виноград в букете будет гроздьями. Поэтому сначала делим его на веточки и приматываем к шпажкам с помощью тейп-ленты.

Совет фуд-флориста: чтобы веточки винограда лучше держались, вначале их можно привязать небольшой веревочкой или проволочкой, а затем закрепить тейп-лентой или скотчем.

Розмарин так же разрезаем на кусочки примерно по 3-5 см и приклеиваем тейп-лентой. Благодаря ей зелень дольше сохраняет влагу, а значит и свежий вид.

no avatar

Второй этап — собираем композицию

В нашем букете апельсин станет акцентным элементом. Остальные ингредиенты будем собирать вокруг него.

Начинаем с крупных фруктов. Прикладываем яблоко к апельсину под небольшим углом, приматываем скотчем. Следующий фрукт укладываем под углом к яблоку и снова скрепляем. И так далее — каждый последующий ингредиент под углом к предыдущему.

Не забываем оставлять пространство для клубники и винограда. Их мы собираем следующим кругом, также под углом.

При сборке, вы увидите, как фрукты будто закручиваются в воронку. Это значит вы делаете все правильно.

Такая техника называется спиральной. Ее используют флористы для цветочных букетов.

no avatar

Совет фуд-флориста: на этом этапе лучше работать без перчаток. Контакта с фруктами уже нет и скреплять шпажки скотчем гораздо удобнее.

Третий этап — декорируем и заполняем пробелы

В пространство между ингредиентами, по-прежнему под углом, вставляем шпажки с розмарином. Также располагаем его по краям букета и приматываем скотчем.

Совет фуд-флориста: Зелень в букетах нужно обязательно использовать. С ней композиции выглядят интереснее и завершеннее.

no avatar

Физалис крепим с помощью зубочисток к большим фруктам или виноградинам. Для этого сначала вставляем зубочистку во фрукт, затем насаживаем на нее ягоду. Так мы точно его не повредим.

Четвертый этап — оформляем букет

Подрезаем секатором торчащие шпажки и оборачиваем концы несколькими слоями скотча, чтобы они не повредили обёрточную бумагу.

Отрезаем от рулона крафтовой бумаги 2 листа по 30 см. Один из них режем еще раз пополам. Одна из половинок пригодится нам для оборачивания ножки букета.

У листа большего размера загибаем край, примерно на 3 см и кладем на него букет.

Оборачиваем букет и скрепляем концы степлером.

no avatar

Половинку оставшейся бумаги прикладываем к ножке, оборачиваем ее и загибаем через край, так, чтобы не было видно шпажек.

Связываем и декорируем лентой.

Между букетом и бумагой вставляем сизаль. Она сгладит угловатость бумаги и скроет пустое пространство между ингредиентами.

Совет фуд-флориста: оформление букета — еще одна возможность проявить фантазию. Главное, помните о правиле — упаковка должна подчеркивать букет, а не перетягивать на себя внимание.

Букет готов!

Профессиональные тонкости оформления букетов

Напоследок мы подготовили 5 советов, которые помогут избежать ошибок при составлении букетов:

На этом наш мастер-класс завершен. Пробуйте, удивляйте и радуйте близких необычными и такими вкусными съедобными букетами.

Источник